Tempe Mendoan

Bahan utama:

§  Agr berhasil membuat tempe mendoan super lezat, Anda perlu 300 gram tempe diiris tipis dan juga lebar,  atau sesuaikan selera Anda

§  Dua batang daun bawang dicincang halus

§  Siapkan 100 gram tepung beras

§  Siapkan satu sendok makan tepung terigu

§  Air sebanyak 125 ml juga minyak goreng secukupnya yang mana akan digunakan untuk menggoreng seluruh adonan tempe mendoan

Resep tempe mendoan untuk bumbu halus:

§  Anda juga bisa gunakan bumbu halus untuk menambah rasa gurih tempe mendoan. Seperti dua siung bawang putih

§  Bisaa juga ditambahkan satu siung bawang merah

§  Satu sendok teh ketumbar

§  Merica setengah sendok teh dan juga ditambah dengan dua sendok garam sebagai perasa

Langkah Membuat Tempe Mendoan

1.    Dalam membuat tempe mendoan ternyata mudah, hal pertama anda terlebih dahulu membuat adonan tepung. Aduk tepung bersama bumbu halus kemudian masukkan daun bawang juga tambahkan sedikit air sampai membentuk adonan tepung sesuai keinginan Anda

2.    Jika adonan tepung sudah siap digunakan, kemudian anda celupkan satu persatu tempe tadi. Masukkan tempe yang telah diiris tipis dalam adonan tepung. Supay semua bumbunya meresap ke dalam tempe, maka sebaiknya biarkanlah terlebih dahulu selama beberapa menit

3.    Sediakan penggorengan lalu panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas menggunakan api sedang. Satu persatu masukkan adonan tempe mendoan ke dalam minyak panas di penggorengan tadi.

4.    Waku penggorengan beberapa menit sampai tempe mendoan sudah matang sempurna. Angkat tempe mendoan lalu tiriskan

5.    Jika semua adonan tempe mendoan tadi sudah digoreng sempurna dalam minyak goreng. Aangkat dan tiriskan lalu tata tempe mendoan di piring saji. Anda bisa sajikan selagi hangat dengan saus sambal botolan